尚意厨老坛子酸菜鱼

　　尚意厨老坛子酸菜鱼速食时髦又营养的餐饮，男女老少都爱吃。每碗所用的鱼都是从越南真空运回来的无刺的巴沙鱼，新鲜美味又健康。鱼汤也是经过好几个小时小伙慢炖的，再加入制造/精制调料口味更是叫人回味无穷。开胃的老坛酸菜是正宗的重庆老坛酸菜，加上越南巴沙鱼味道更上一层楼。还有香甜的番茄鱼，番茄选自新疆熟透的番茄，绿色食品，给你大自然的味道。尚意厨老坛子酸菜鱼速食川渝美食，鲜爽嫩滑，鱼味无穷。
　　尚意厨老坛子酸菜鱼速食主打多种口味的砂锅鱼，在食材选择和处置工艺上极为严苛，使用山水养殖的绿色生态黑鱼，食材材料均新鲜，烹制过程中绝无用任何添加剂，且在传统砂锅鱼的制作工艺基础上不断改良创立。如招牌口味，使用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒，流传数百年的土陶缸腌制酸菜，摒除传统砂锅鱼口味油腻的弊病，运用制造/精制自有工艺，科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润，鱼片鲜嫩柔滑，麻味纯正，辣而不燥，酸菜去腻开胃，口味芳香。因为公司重在转型进步，2015年初在南京注册“尚意厨老坛子酸菜鱼速食”酸菜鱼全国性商标。
　　酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道来源于重庆的经典菜品，以其特有些调味和独特的烹调技法而著称。时尚于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加好友的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，到今天也没办法考证，后经传承，做法目前也各有不同，但口味基本一样。
　　蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能非常不错的减少，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

尚意厨老坛子酸菜鱼代理优势

　　1、品牌形象
　　统一实体门店形象、统一职员服务标准、统一营销策略等等，整套CIS一应俱全，一步到位。
　　2、整店输出
　　全国餐饮师为你提供核心商品的制作技术培训，让你拥有优势的核心技术；
　　3、免费培训
　　开始营业前及长期不按期的专业培训。进行商品常识、销售方法、管理常识等各种培训，提高实体门店职员及加盟代理商的专业素质，以专业素质获得更多财富机会。
　　4、物流配送
　　物流中心开发的在线订购平台达成物料准时订购，物流配送本钱和速度更优越。
　　5、媒体广告
　　全国性与地区性相结合，包含电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。
　　6、市场运营
　　总部将依据加盟代理商和实体门店所在区域的市场状况，提供完整的一对一开始营业推广，业务提高、营业评估等策略。在营业后，专业企划运作，拟定适当的广告营销及预案，并对代理店的商品推广给予相应的帮忙和指导。
　　7、跟踪服务
　　总部会依据加盟代理商的实质状况派出专业的团队，不按期上门指导。解决加盟代理商在门店经营的过程中遇见的问题。
　　8、地址选择装修
　　帮助代理者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、客户进行调查，评估其门店经营的可行性。包含营业额预估、经营损益估等，供代理者地址选择参考。

尚意厨老坛子酸菜鱼代理步骤

　　1、咨询—申请—审核。有代理尚意厨老坛子酸菜鱼这个品牌的意向者，第一要对这个品牌有肯定的认知，可邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部考察。假如考察认可，并拥有肯定的经济实力和适合的经营场合，即可递交申请书，并经由总部的审核。
　　2、协商—签约—交费。企业可以与尚意厨老坛子酸菜鱼项目负责人协商有关的代理信息，比如门店经营形式、加盟需要多少钱用。本着双方互利互惠、一同进步的原则下，明确双方权利和义务，即可签定代理合同书。企业需按需要缴纳加盟需要多少钱用，以正式启动合作关系。
　　3、装修—培训—准备。企业可在尚意厨老坛子酸菜鱼总部的指导下，着手进行门店的装修工作。同时，企业还需派遣相应的职员，参与总部策划的培训课程，以提升/增加迅速上手，确保服务的水平。企业可着手进行开始营业前的筹备，包含开业庆典策划、日期选定等等。所有筹备就绪，就能正式门店经营经营。

尚意厨老坛子酸菜鱼代理条件

　　1、项目独立、交能够帮助润肠通便利、配套较好坐落于当地步行街、车站码头地区为佳。
　　2、门店面积120平米以上，认可并实行一心一客VI标准和服务理念。
　　3、合作物业产权明确，租金合理。
　　4、资金：30－80万元，流动资金5-10万。